バレンタイン終わっちゃいましたね～
チョコ余っちゃった。。。って人、結構いると思うんですよ。
まあ、まさに私なんですけどね(笑)
だってさ、チョコ買いだめしとかないと売り切れるじゃん？
この時期スーパーのチョコ売り場、がらんとしてるイメージがあって、
失敗してもいいように板チョコ１０枚ぐらい買っておいた。。。アホですね( *´艸｀)
そんな私みたいな素敵な方のために今回は！！！
まだまだホワイトデーというものがあるぜ？チョコの消費だってまだ間に合うんだぜー！
っていうレシピをまとめてご紹介していきたいと思います( ｀ー´)ノ
今回もいつも通り、ＹＯＵＴＵＢＥ先生に教えてもらいました☆
≪ホットケーキミックスで作る生チョコシフォン≫
こちらは、すっごくかわいくて毎日癒される、「ともカフェ もか」様の動画を参考にさせて頂きました。
ただ、材料の種類は今回は家にあるもので試しているので、同一ではない事ご了承ください。
●材料●
・ 生地用
たまご ２個
グラニュー糖 １５ｇ（卵黄生地用）、２０ｇ（メレンゲ用）
サラダ油 ２０ｇ
水 ２０ｍｌ
ホットケーキミックス ３０ｇ
ココアパウダー ８ｇ
・ 生チョコクリーム
チョコレート ５０ｇ
生クリーム １００ｇ
●作り方●
① 生地を作ります。
卵黄２個分をボウルに入れ、すこし白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる。
② そこに、グラニュー糖１５ｇ、サラダ油、水を、順に入れ、都度しっかり混ぜる。
③ 別のボウルに卵白２個分、グラニュー糖２０ｇを入れ、ハンドミキサーで角が立つまでしっかり混ぜる。
④ ②に出来たメレンゲの１/３を入れ、ホイッパーで混ぜる。
⑤ 残りのメレンゲの１/２を④に入れ、メレンゲが壊れないように混ぜる。
⑥ 残りのメレンゲも、⑤とサックリ混ぜ合わせて、生地の完成☆
⑦ カップケーキの型に入れて、１７０℃に予熱したオーブンで２０分ほど焼きます。
ケーキができ、粗熱を取っている時間を使って、チョコクリームを作ります。
⑧ 砕いたチョコレートと生クリームをボウルに入れ、６００Ｗのレンジで３０秒。
チョコが溶けていない場合は、１０秒ごとに様子を見ます。
⑨ ハンドミキサーで角が立つ直前までしっかり混ぜ、絞り袋に入れる。
⑩ さっき作ったケーキの中心に穴をあけ、そこに⑨のクリームを絞って入れれば。。。
あ～らこんなかわいいシフォン完成(*´ω｀*)
甘くてフワフワでおいし～☆
≪ホットケーキミックスで作るチョコチャンククッキー≫
これは、色んなＹｏｕｔｕｂｅｒさんたちが出していましたね～
中でも私が参考にしたのは、「maki | 胃袋泥棒レシピ」様のレシピ☆
●材料●
・ 卵黄 １個（私は卵そのまま入れちゃいましたが上手くできましたｗｗ）
・ ホットケーキミックス １００ｇ
・バター ５０ｇ
・ チョコレート ５０ｇ
●作り方●
① ボウルに溶かしバターと卵黄を入れ、しっかり混ぜる。
② ホットケーキミックスを入れて、粉っ気が無くなるまで混ぜる。
③ 大きめに砕いたチョコレートを入れて混ぜる。
④ オーブンシートの上に、９等分にした生地を丸めて乗せる。
（私は６等分にしました）
この時、スプーン２つで丸めるとやりやすい！！
⑤ １７０℃に予熱したオーブンで１８分ほど焼いて完成☆
ジャーン！！
めっちゃ簡単♪めっちゃ美味しい(*´ω｀*)
みんなやってる！牛乳に浸して食べても美味しんだよね♪
最後はこちら♪
≪チョコミルク餅≫
ちょっとね、これはホントに天才かと思った！！まじですごい！
参考にさせてもらったのは、「つやこママ」様のレシピです♪
●材料●
・ チョコレート ５０ｇ
・ 牛乳 １８０ｃｃ
・ 片栗粉 大さじ２
・ ココアパウダーお好みで☆
●作り方●
① お鍋に牛乳と片栗粉を入れ、しっかり混ぜておく。
※まだ火は通しません。
② ここで火を点け、チョコを入れ混ぜていきます。弱火～中火かな？
③ 底から固まってきますので、全体がつやっつやにまとまるまでずっと混ぜ続けます。
④ ラップに取り出し、包んで冷蔵庫へ。
⑤ しっかり冷やしてココアパウダーをふるったら完成☆
チョー簡単でめちゃくちゃおいしかったです！！
生チョコのプルプル版って感じ（表現下手か笑）
どれもこれもお勧めです☆
良かったら試してみてください(*´ω｀*)
不器用な私でも簡単に、失敗無く作ることが出来ました☆
他にも簡単レシピや、これやってみてーなどありましたら、教えてください(*´ω｀*)
ではまた～
