みんなワイワイしていたバレンタインデーもホワイトデーも終わってしまった３月下旬。
今更なのですが、ブラウニーを作りました( *´艸｀)
（↑↑↑ホントに今更ｗｗ）
実は先日、カルディーで大好きなロータスを購入したんです。
ただね、あれ結構大容量じゃないですか。しかも何を思ったか、小分けじゃない方を購入してしまって、どうやって消費しよう。。。と悩んでた時、このレシピに出会いました。
一応ね私も女子なので、バレンタインには作ったんです。
で、結構好評だったので、ロータスもまだ結構残ってるしと思って作りました(n*´ω`*n)
材料はこんな感じ♪
・板チョコ １５０ｇ
（私はブラックとミルクを半分ずつ入れました）
・無塩バター １００ｇ
・卵Ｍサイズ ２個
・ホットケーキミックス ７０ｇ
・砂糖 ５０ｇ
・ロータスクッキー １２～１３枚ほど
バターは無塩と書きましたが、無塩バター結構高いですよね。。。
なので、私は結構有塩を使うことが多いです。私みたいに気にしない人はＯＫだと思います♪
作り方は非常にカンタン♪
チョコレートは細かく刻むか手で一口サイズに千切る
これまた一口サイズに小さくしたバターと一緒に耐熱ボールに入れて
６００ｗのレンジで１分加熱。
まじぇまじぇして艶がでるまで溶かします。
もしまだ固形物が残っていたら、３０秒追加チンしてまじぇまじぇしてね☆
その後、卵を１個ずついれてよぉ～くまぜて、艶が出たら、お砂糖と、ふるい にかけたホットケーキミックスを入れてよく混ぜましょう。
生地はこれで完成！！
クッキングシートを敷いたお好みの型に流し入れて、上にロータスを敷き詰めたら、
あとは、予熱した１８０度のオーブンで２０分焼いて完成☆
ロータスの大きさに切って、100均の棒？を差して、あらおしゃれ(^_-)-☆
ロータスクッキーのように、口の中でもしゃもしゃ残るのが苦手な人でも、生地の上で焼くとしっとりするから良かったみたいです。
今回、こちらの動画を参考にさせていただきました( *´艸｀)
りたのおうちcafe様のチャンネルです。
分かりやすくて、かわいくて、見てるだけで癒される♪
すごくお勧めです(*´ω｀*)
今後もお菓子作りは大好きだけど、出来るだけ面倒な工程は省きたい（笑）私がいろいろな動画や記事を見て『いいな』と思ったものを紹介していきたいと思いますので是非ご覧ください(*´ω｀*)
写真も勉強しよ～ｗｗ
ではまた～
